【05明瓷】

克拉克瓷(漳州窯外銷瓷)

荷屬東印度公司於1624年至1662年統治臺灣38年間，
在大員（台南安平）建造熱蘭遮城作為政治中心與貿易根據地，
1602 - 1682年間，僅荷蘭東印度公司一家就從中國進口約1200萬件瓷器。
這些瓷器的風格，不同於中國瓷器，
是按照歐洲人喜歡的風格設計的，史稱「克拉克瓷器」，
在十七世紀的荷蘭靜物畫裡，常出現克拉克瓷器這個主題，
因為瓷器在當時十分珍貴。

明神宗萬曆三十年（1602），福建連江人陳第，
隨沈有容至東番（台灣）圍剿日本海盜。
回中國以後，寫下了東番記，是漢文中第一篇有關台灣風土的報導文學，
其中描寫「山最宜鹿，儦儦俟俟，千百為群。」
在台灣山上最適宜捕鹿，野鹿眾多而徐行，往往千百成群。

這件克拉克瓷器所畫的是台灣原始風貌，
梅花鹿是台灣的特有亞種，三、四百年前平地隨處可見牠們的蹤影，
如同《詩經．小雅》裡的〈鹿鳴〉篇中所說的，
「呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。」，
主要是藉由鹿鳴與樂器的合奏，營造出主人宴請賓客歡愉的氣氛。
梅花鹿茸在秋冬會木質化，春天會脫落，在如詩如畫的台灣野地裡，
草原食苹的溫馴鹿群，層層疊疊的呦呦叫聲，佈滿整個島嶼海域。

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明晚期克拉克瓷青花錦地開光雙鹿圖折沿花口大盤

口徑52cm，足徑29cm，高9.5cm，盤壁厚5.5mm

此青花大盤的典型特徵如下：
1、為薄胎。厚胎多為國內民生用品，薄胎多為外貿瓷作為觀賞器。
2、瓷盤心「塌底」。
3、瓷器的底圈足帶有粘砂，因塌底的原故，釉向下流淌而與底足墊的沙發生粘連。
4、可見到修圈足時所留下的放射狀跳刀痕。
5、圈足平切微內傾。
6、盤中心圖案是一幅<雙鹿圖>，梅花鹿皮是當時台灣主要生物種。
7、盤口緣有八幅小開光依次把八幅大開光分開，此畫風俗稱的「卡拉克瓷」。
8、盤口緣紋飾畫有紅毛丹圖案（紅毛丹是東南亞的水果）。