台灣清代古蹟 歷史典故 中華文物欣賞 繪畫圖案藝術 中華文物教學 故宮文物賞析 茶道 書道

1 高古瓷﹍﹍南北朝 北魏戰馬﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍晉 越窯 青釉 臥羊燭台﹍﹍﹍﹍﹍

1 高古瓷﹍﹍唐三彩 獅子團窠紋 辟雍硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍晉 越窯 青釉蛙鈕 三足蓋硯﹍﹍﹍

1 高古瓷﹍﹍唐 壽州窯 黃釉 鳳首執壺﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍唐 長沙窯 褐紅釉 黑斑 腰鼓﹍﹍﹍﹍

2 宋瓷(北方)﹍宋 臨汝窯 天青釉 連座瓶﹍﹍﹍﹍宋 磁州窯 白釉剔花 牡丹紋 玉壺春瓶﹍﹍

2 宋瓷(北方)﹍宋 定窯 柿紅釉 荷葉型 茶盞﹍﹍﹍﹍宋 耀州窯 青釉 刻花葡萄紋 水洗﹍﹍

3 宋瓷(南方)﹍﹍宋 影青釉 牡丹紋 粉盒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍宋 建窯 黑釉 兔毫盞﹍﹍﹍﹍﹍﹍

3 宋瓷(南方)﹍﹍宋 龍泉窯 青釉 博山硯滴﹍﹍﹍﹍﹍宋 吉州窯 剪紙貼花紋碗﹍﹍﹍﹍﹍﹍

4 元瓷﹍﹍﹍元 青花 鱖魚水藻紋 匜﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍元 卵白釉 樞府 花卉紋 盤﹍﹍﹍﹍

4 元瓷﹍﹍元 鈞窯 天青釉 葵口 高足盤﹍﹍﹍﹍﹍元 磁州窯 白釉刻劃花 嬰戲圖大罐﹍﹍﹍

5 明瓷﹍﹍明 青花 尉遲恭救主圖 大罐﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍明 釉裏紅 蓮池鴛鴦紋 梨型壺﹍﹍﹍

5 明瓷﹍﹍﹍﹍明 白釉 圓罐﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍明 三彩 碗﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

6 清瓷(舊品種)﹍清 青花 山水樓閣紋 菱形盤﹍﹍﹍﹍﹍﹍ 清 紅釉 琵琶樽﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

6 清瓷(舊品種)﹍清 素三彩 課子圖 棒槌瓶﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 五彩 高仕覽畫圖 大盤﹍﹍﹍﹍

7 清瓷(新品種)﹍清 粉彩 纏枝蓮紋 齋戒牌﹍﹍﹍﹍﹍清 水墨五彩 人物故事圖 筆筒﹍﹍﹍

7 清瓷(新品種)﹍清 淺絳彩 山青水秀圖 碗﹍﹍﹍﹍﹍清 廣彩 西廂記人物故事圖 盤﹍﹍﹍

8 古硯﹍﹍﹍﹍清 矩形 洮河硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 孫桐 武狀元圖 端硯﹍﹍﹍﹍﹍

8 古硯﹍﹍清 錢大昕 蘭亭圖 綠端硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍宋 古夫珍藏 寶瓶形 澄泥硯﹍﹍﹍

8 古硯﹍﹍﹍明 許友 泉石圖 歙硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 康熙年製 逍遙遊 松花硯﹍﹍﹍﹍﹍

9 古幣﹍﹍元 順帝 至正通寶 折十 背未﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍明 洪武 大中通寶 折五背五福﹍﹍﹍

10 紫砂﹍清 堆泥 文字竹鳥圖 百衲壺﹍﹍﹍﹍﹍﹍民 裴石民 泥繪 文字花鳥 漢君壺﹍﹍﹍

11 古玉﹍﹍﹍﹍白玉 玄鳥型 水盂﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍青玉 荷葉型 水盂﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

12 古印﹍明 吳寬 獅鈕印章 印文(修竹書房)﹍﹍﹍﹍﹍清 陳豫鍾 龜鈕印章 印文(西梅)﹍﹍﹍

13 銅器﹍﹍﹍﹍清 琴式 銅墨盒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍明 張鳴岐 銅手爐﹍﹍﹍﹍﹍﹍

14 鼻煙壺﹍清 藍琉璃 雙層套料 花鳥圖 鼻煙壺﹍﹍﹍﹍清 掐絲琺瑯 壽字花卉紋 鼻煙壺﹍﹍

15 古墨﹍﹍明 陳繼儒款 百老圖 墨硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 玄國香墨 山水樓閣圖 朱砂墨﹍﹍﹍

16 繪畫﹍清 托馬斯阿羅姆 銅版畫 皇家園林﹍﹍﹍﹍﹍清 沈心海 水墨畫 海上蟠桃﹍﹍﹍﹍

17 碑拓﹍﹍清拓本 小楷冊頁 柳公權書 原道﹍﹍﹍﹍清拓本 隸篆冊頁 文徵明書 千字文﹍﹍

18 古籍﹍﹍民國 線裝書 恆春縣志﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍民國 線裝書 裨海遊記﹍﹍﹍﹍

19 木刻﹍﹍﹍紫檀 福在眼前 水洗﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 寶瓶 木硯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

20 翡翠﹍﹍﹍清 翡翠 鏤空花片﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 翡翠 山水樓閣圖 玉珮﹍﹍﹍﹍﹍

21 書法﹍﹍民國 羅家倫 行草 書法方斗﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍民國 林語堂 行草 書法詩箋﹍﹍﹍﹍

22 漆器﹍﹍清 木胎漆器嵌螺鈿 鼻煙壺﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 慎德堂製 山水樓台圖 剔紅盤﹍﹍﹍

23 繡織品﹍清 天藍色 棉質 立領大襟 女衫﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 紅色 花鳥紋方巾﹍﹍﹍﹍﹍

24 金屬器﹍﹍﹍鎏金銀 菱格紋 圓莖劍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍唐 鎏金 銅獅﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

25 竹刻﹍﹍﹍清 竹刻 太獅 一對﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 康熙 竹刻 山水樓台圖 臂擱﹍﹍﹍﹍

26 雅石﹍﹍民國 含飴弄孫 壽山石 擺件﹍﹍﹍﹍﹍﹍清 吳昌碩 荷塘清趣 壽山石隨形印﹍﹍

27 雜項﹍﹍﹍民國 黃花岡紀念銀幣﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍民國 元年 四川省軍政府造 漢字 銀幣﹍﹍


2026/10/05

【歷史典故】清法戰爭淡水海關:協助清廷構築水雷防線與海防後勤秘辛|中華文物藝術網

【歷史典故】

清法戰爭淡水海關:協助清廷構築水雷防線與海防後勤秘辛

【台灣清代古蹟影片】淡水海關碼頭歷史演變與文化園區導覽影片

【歷史典故】清末淡水港興衰史:臺灣第一大出口港與茶葉貿易傳奇

【歷史典故】洋人為何能掌管大清海關半世紀?赫德、總稅務司與晚清海關制度

淡水海關雖然表面上是個收稅的洋人機構,
但在台灣防衛戰中,
它成了清廷「現代化軍事後勤與科技顧問團」,
與清軍的水雷營,
共同構築了19世紀末台海防禦的奇蹟。

本文講述了清法戰爭期間,
淡水海關如何協助清廷建立關鍵的防禦體系。

海關不僅透過關稅收入與垂直管理機制,
提供穩定的軍事採購資金,
還利用外商網路走私並運送先進的電發水雷。

此外,海關的洋員技師也提供專業技術指導,
協助清軍構築岸上引爆系統。

協助清廷在台灣周邊構築水雷防線,
這套水雷防線成功嚇阻了法軍的艦艇進攻,
逼迫敵軍改走陸路登陸,
最終促成了滬尾之役的勝利並保衛了台北城。

清法戰爭 滬尾戰役 構築水雷防線 防守淡水河口

圖片說明:清法戰爭 滬尾戰役 構築水雷防線 防守淡水河口

2026/10/04

【台灣清代古蹟影片】淡水海關碼頭歷史演變與文化園區導覽影片|中華文物藝術網

【台灣清代古蹟影片】

淡水海關碼頭歷史演變與文化園區導覽影片

一、淡水海關碼頭影音導覽

清代 淡水 海關碼頭←Youtube 影片

「淡水海關碼頭」是北台灣極具歷史價值的古蹟園區,
是台灣目前唯一完整保存的清代海關碼頭遺跡。

本文主要介紹台灣清代歷史中
「淡水海關碼頭」的背景、發展與現存園區面貌。
自從一八五八年簽訂《天津條約》後,
台灣被迫開港通商並設立「四大通商口岸」,
其中由淡水本關統理全台外貿關務,
在國際貿易盛行期間,
當地的主要出口商品涵蓋了茶葉、糖與樟腦。

「淡水海關碼頭園區」
坐落於紅毛城下坡的河岸邊,
現今的「淡水海關碼頭園區」不僅保存了珍貴的
清代洋樓與日治倉庫等文化資產,
更是遠眺淡水河口、觀音山以及落日美景的絕佳秘境,
成為民眾散步觀景的重要歷史景點。

【歷史典故】洋人為何能掌管大清海關半世紀?赫德、總稅務司與晚清海關制度

【歷史典故】清末淡水港興衰史:臺灣第一大出口港與茶葉貿易傳奇

2026/09/24

【歷代著名書法作品】趙孟頫《行書赤壁二賦冊.後赤壁賦》作品賞析與故宮國寶典藏|中華文物藝術網

【歷代著名書法作品】

趙孟頫《行書赤壁二賦冊.後赤壁賦》作品賞析與故宮國寶典藏

【歷代著名書法作品】趙孟頫《行書赤壁二賦冊.後赤壁賦》

作品名稱:行書赤壁二賦冊.後赤壁賦
作品作者:趙孟頫
創作時間:元代
原作尺寸:27.2 x 11.1厘米
原作材質:紙本
收藏位置:國立故宮博物院藏

【中國歷代著名書法家】       趙孟頫

【歷代著名書法作品】      元 趙孟頫 行書 赤壁二賦 冊 前赤壁賦

【展覽報導】   -   「國寶聚焦 - 元趙孟頫〈行書赤壁二賦冊〉」特展

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2026/09/15

【歷代著名書法作品】文徵明 草書《千字文》賞析:故宮典藏60歲代表作解析|中華文物藝術網

【歷代著名書法作品】

文徵明 草書《千字文》賞析:故宮典藏60歲代表作解析

明 文徵明 草書 《千字文》

作品名稱:草書《千字文》
作品作者:文徵明
創作時間:明世宗嘉靖八年(1529)
原作尺寸:26.3x24 厘米
原作數量:一冊 十四開(本幅書十三開十三幅;後副葉一開)
原作材質:紙本
原作選自:〈元明書翰〉第十五冊
收藏位置:國立故宮博物院藏

【中國歷代著名書法家】       文徵明

【書法的常見問題】      文徵明練習書法的方法為何?

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【歷代著名書法作品】文徵明 草書《左右赤壁賦》作品解析與風格特色|中華文物藝術網

【歷代著名書法作品】

文徵明 草書《左右赤壁賦》作品解析與風格特色

明 文徵明 書 《左右赤壁賦》

作品名稱:草書《左右赤壁賦》
作品作者:文徵明
創作時間:明世宗嘉靖三十七年(1558)
原作尺寸:20.8x25.5厘米
原作數量:一冊 十四開(本幅十四開十四幅)
原作材質:紙本
原作選自:〈元明書翰〉第十四冊
收藏位置:國立故宮博物院藏

【中國歷代著名書法家】       文徵明

【書法的常見問題】      文徵明練習書法的方法為何?

【歷代著名書法作品】      北宋 蘇軾 書 前赤壁賦

【歷代著名書法作品】      元 趙孟頫 行書 赤壁二賦 冊 前赤壁賦

【歷代著名書法作品】      元 趙孟頫 行書 赤壁二賦 冊 後赤壁賦

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2026/08/26

【書法的常見問題】書法字的結構全解析:漢字間架結字法則與基本形式|中華文物藝術網

【書法的常見問題】

 書法字的結構全解析:漢字間架結字法則與基本形式

一、什麼是書法字的結構?(結字與間架的基本定義)

1、結字、結體與間架的學術含義

字的結構古人稱為「結字」、「結體」,
亦稱為「間架」、「字法」。

「字的結構」是指漢字形體的組合與空間排列方式,
漢字是由不同的筆畫或部件(偏旁),
按照一定的規律拼合而成的方塊字。

「結構」是將筆畫或偏旁組合成字,
字的間架結構也就是結字,
指字形點畫的安排、偏旁的比例、形勢佈置。

字的筆畫好比磚、瓦,
字的偏旁好比門、窗等配件,
字如同一棟建築,有一定的架構,
字就如同積木一樣,
是由不同的「筆畫」與「部件」,
依照特定規則拼湊而成的。

2、獨體字與合體字的核心差異

漢字的結構主要可分為「獨體字」與「合體字」兩大類,
獨體字是只有一個單一的部件或筆畫交織而成,
沒有左右或上下的分割,
而合體字由兩個或以上的部件組合而成。

字的結構

圖片說明:漢字的結構示意圖

2026/08/23

【書法的常見問題】書法初學者練習紙推薦:毛邊紙、宣紙選購與格線尺寸全攻略|中華文物藝術網

【書法的常見問題】

書法初學者練習紙推薦:毛邊紙、宣紙選購與格線尺寸全攻略

選擇書法練習紙與印刷格式大小,
主要取決於你的學習階段(初學或進階)、
練習的字體種類(楷書、隸書或行草)
以及使用的毛筆尺寸。

一般毛筆書法的練習紙主要分為兩大類,
初學者與進階者的選擇大不相同,
初學者紙張首選毛邊紙,進階者紙張首選宣紙 / 棉紙,
台灣市面上主流的毛邊紙規格(如正8開,約 38 × 26 公分),
在同樣的紙張尺寸下,
會因為印刷格數的不同,決定了你能寫的字體大小。

一、初學者練習紙怎麼選?四大常見紙張類型與特性解析

【古代常見的文房用具】      紙

書法練習紙主要分為毛邊紙、元書紙、練習宣紙、萬字/水寫布等,
並常印有格線幫助掌握字體結構,
對於書法初學者來說,
挑選紙張的關鍵在於「控墨難度」與「經濟實惠」。
初學者的運筆速度較慢、控筆能力尚未成熟,
如果直接使用吸水性極強的生宣,
墨水會瞬間暈開變成一團黑,容易挫傷成就感。

1、毛邊紙:初學者首選平價習字紙(控墨適中與由來)

毛邊紙是初學者的首選,也是練習書法的經典用紙,
它是由竹纖維製成,通常呈現淡黃色。

由來:
明代藏書家毛晉喜歡用江西產的竹紙印書,
並在紙邊蓋上「毛」字印章,因而得名。

特性:
吸墨適中、價格低廉、單面光滑單面粗糙,手工紙則兩面粗糙。

現狀:
因為它是最經濟實惠的書寫練習用紙,
所以現在大眾常把「毛邊紙」直接當作「習字紙」的代名詞。

優點:
價格非常便宜,大量練習也不心疼;
紙面帶有微微的粗糙感,能產生適度的摩擦力,
幫助初學者體會「澀筆」與控筆的感覺。

控墨度:
屬於「半生熟」的狀態,吸水性適中,
寫慢一點也不會大幅度暈開。

常見款式:
建議購買「帶格毛邊紙」(如九宮格、米字格),
非常適合用來抓好字形的結構與比例。

12 格 毛邊紙,單格約 8 公分

圖片說明:12 格 毛邊紙,單格約 8 公分見方

2026/08/07

【台灣清代古蹟影片】淡水得忌利士洋行:清末台灣航運歷史與古蹟影音導覽|中華文物藝術網

【台灣清代古蹟影片】

淡水得忌利士洋行:清末台灣航運歷史與古蹟影音導覽

一、得忌利士洋行影音導覽:精選影片快速看

清末 英商 得忌利士洋行←Youtube 影片

本文介紹了清代末期因簽署《天津條約》,
西方的海關、領事及商人大量湧入,
並在各大開港通商口岸設立商號,
而開啟對外門戶的歷史背景,
並闡述了「四大通商口岸」的設立與經貿轉型。

隨著國際貿易的蓬勃發展,
當地逐漸形成了以茶葉、樟腦與蔗糖為核心的出口經濟,
吸引了許多「洋行」(外商公司)進駐。
「洋行」扮演了中國與西方列強進行國際貿易的關鍵角色,
相當於現代的「進出口貿易公司」。

其中,最具代表性的「英商得忌利士洋行」,
在淡水港長期主導南北航運,
見證了北台灣現代化交通與商業的發展軌跡。

如今,這處重要的歷史古蹟,
已被轉化為「淡水古蹟博物館」的展演空間,
持續向大眾展示珍貴的文化資產與影像紀錄。

【茶葉歷史】清末大稻埕茶行與茶葉精製加工:台灣烏龍茶外銷歷史

【茶葉歷史】大稻埕茶葉歷史:清末如何成為台灣茶集散地與外銷重鎮?

【歷史典故】清末淡水洋行歷史:從天津條約開港到寶順洋行與茶金傳奇

【歷史典故】清末淡水港興衰史:臺灣第一大出口港與茶葉貿易傳奇

【台灣清代古蹟影片】淡水海關碼頭歷史演變與文化園區導覽影片

2026/08/05

【歷史典故】洋人為何能掌管大清海關半世紀?赫德、總稅務司與晚清海關制度|中華文物藝術網

【歷史典故】

洋人為何能掌管大清海關半世紀?赫德、總稅務司與晚清海關制度

【台灣清代古蹟影片】淡水海關碼頭歷史演變與文化園區導覽影片

本文探討了晚清時期洋人管理海關制度的歷史緣起與發展,
清朝咸豐時期「洋人管海關」的由來,
是一段從地方危機應變演變為國家正式制度的歷史,
主要是因為太平天國運動爆發,
其核心導火線是 1853 年的上海小刀會起義,
導致地方海關癱瘓,清廷無力掌控,
因而由英、美、法三國領事與上海道台交涉,
決定建立一個「外籍稅務司委員會」來代收關稅,
並在 1858 年《天津條約》 中被正式法律化。

1859年(咸豐八年),
英國人李泰國(Horatio Nelson Lay)被任命為首任總稅務司,
隨後此制度推廣到廣州、天津、漢口等其他主要通商口岸,
使外國人正式把持了中國的海關行政管理權。

1863年(同治二年),
英國人赫德(Robert Hart)正式擔任大清皇家海關總稅務司,
在海關內部推動公開招募、高薪養廉與垂直管理等西式現代化改革,
進而對晚清財政產生了深遠的影響,
掌管中國海關長達45年(直至1908年休假離華),
他在任內對晚清財政產生了舉足輕重的影響,
甚至被史學界形容為「為清帝國財政貢獻了半壁江山」。

大清皇家海關總稅務司 羅伯特.赫德爵士

大清第2任皇家海關總稅務司 羅伯特.赫德爵士(Sir Robert Hart)
圖片資料來源機關:PICRYL全球最大的公共領域媒體搜尋引擎

2026/08/01

【歷史典故影片】馬偕牧師台灣傳教與醫療事蹟紀錄片:福爾摩沙探險家故事|中華文物藝術網

【歷史典故影片】

馬偕牧師台灣傳教與醫療事蹟紀錄片:福爾摩沙探險家故事

福爾摩沙的探險家 馬偕牧師←Youtube 影片

本文介紹了加拿大長老會宣教士馬偕牧師(George Leslie Mackay),
在19世紀末期至台灣北部的傳教與貢獻。
文章詳述了他在台期間透過醫療服務與免費拔牙迅速贏得當地民眾信任,
並將福音廣傳至平埔族群與山地原住民部落的傳奇故事。

此外,馬偕也在台灣積極推動本土化教育,
先後創建了滬尾偕醫館、理學堂大書院,
以及全台第一所女子學校淡水女學堂。
他將大半生青春奉獻給這片土地,
並在生前寫下著名的詩作《最後的住家》,
深刻表達了他對台灣無盡的摯愛與深情。

【台灣清代古蹟影片】淡水牛津學堂(理學堂大書院):台灣第一所西式學堂歷史與影音導覽|中華文物藝術網

【台灣清代古蹟影片】

淡水牛津學堂(理學堂大書院):台灣第一所西式學堂歷史與影音導覽

一、牛津學堂影音導覽

淡水 牛津學堂(台灣第一所西式學堂)←Youtube 影片

馬偕博士(George Leslie Mackay),
1844年3月21日—1901年6月2日,
是加拿大長老教會的傳教士、醫師與教育家,
被譽為臺灣現代化醫療與教育的先驅。

本文主要介紹台灣首間西式現代化學校,
「牛津學堂」的歷史背景與發展。
文中詳細敘述加拿大籍的馬偕博士於十九世紀末抵達台灣後,
不僅積極推動醫療與地方傳教,
更為培育在地人才而創辦了這座高等學府。

該建築由馬偕親自規劃設計,
融合了傳統四合院布局與西方紅磚拱門特色,
展現出獨特的中西合璧美學。

這所位於淡水鎮的歷史遺跡被指定為國定古蹟,
象徵著台灣近代科學與人文教育的發源地。

【歷史典故】  台灣基督教「路加之門」(醫療傳道)

【歷史典故】  馬偕牧師《最後的住家》

【歷史典故】  馬偕牧師《拔牙宣教》的奇績

【歷史典故】台灣早期的紅十字會 ( 清法戰爭時的戰地救援 )

【台灣清代古蹟影片】滬尾偕醫館(台灣早期跨國醫療合作的醫院)

【台灣清代古蹟影片】淡水 牧師樓  ( 真理花園 )

2026/07/30

【茶葉歷史】清末大稻埕茶行與茶葉精製加工:台灣烏龍茶外銷歷史|中華文物藝術網

【茶葉歷史】

清末大稻埕茶行與茶葉精製加工:台灣烏龍茶外銷歷史

【茶葉歷史】   19世紀茶葉的產銷流程

【茶道影片】     19世紀茶葉的產銷流程圖

【茶葉歷史】大稻埕茶葉歷史:清末如何成為台灣茶集散地與外銷重鎮?

【歷史典故】清末淡水港興衰史:臺灣第一大出口港與茶葉貿易傳奇

【歷史典故】清末淡水洋行歷史:從天津條約開港到寶順洋行與茶金傳奇

一、大稻埕茶金時代:19世紀台灣茶產業的黃金崛起

1、洋行與茶商雲集:貴德街與大稻埕的商業版圖

隨著台茶外銷利潤驚人,
歐美各大洋行,如德記、怡記、和記等,
紛紛湧入大稻埕想租地設廠,
大稻埕從農田迅速變成商業重鎮,
全盛時期大稻埕匯聚了超過兩百家茶葉精製的「茶行」。

大稻埕的核心街區,
現今的貴德街、延平北路、重慶北路、迪化街一帶,
聚集了超過 200 家茶葉精製的「茶行」與洋行,
短短 500 公尺的貴德街上就密布了數十家洋行與茶商。
當時的大稻埕,成為全台灣乃至全亞洲,
最具活力的茶葉加工與國際貿易中心,
這催生了極具特色的產業歷史與社會奇景。

2、從毛茶到精製茶:大稻埕如何躍升國際茶業加工樞紐?

台灣北中南部的茶菁經過「初製」,
也就是殺青、揉捻、初焙,形成毛茶後,
會運送到大稻埕的茶行街屋進行「精製」,
精製工序包含篩分、揀枝、烘焙(焙火)與拼配,
目的是去除雜質、提升香氣並穩定品質,
最後包裝外銷至歐美與東南亞。

清末 大稻埕 茶葉外銷

清末 大稻埕 茶葉外銷 
圖片資料來源機關:PICRYL全球最大的公共領域媒體搜尋引擎

 
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