紫砂壺的學術用語

三彎流

紫砂壺壺內的水量越大，
倒茶時，傾斜角度越大，
壺嘴越大、壺流越粗，
出水量就會相對較大，
出水效果就越好。

而紫砂壺的壺嘴，
即是紫砂壺的壺流，
也會影響出水的效果，
常見有四種樣式：

一、直流。

二、一彎流。

三、二彎流。

四、三彎流。

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一些高身筒的紫砂壺，
這類壺型如果裝彎流或直流就顯得與壺身不搭，
而配以三彎流更能體現出線條的柔和婉轉。
相對來說，三彎流的出水是沒有直流等出水好的，
因為茶湯要經過蜿蜒曲折的三彎，

三彎流水流受阻力度較大，
水流顯得沒有這樣有力，
但是這也帶來了另一點優勢，
那就是容易控制水量出水，
這點在大品量的壺上特別能體現，

三彎流出水效果跟直流的壺流就稍微遜色一點，

直流因為出水太好反而難以控制倒水收水。

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