茶道 YouTube影片
茶葉常見的六大茶系 ( 天仁茶文化館 )
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本視頻使用的音樂名稱：Communicator
作者： Reed Mathis
來源：YouTube Audio Library
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節目內容：
六大茶系
華人茶文化中，按照茶湯的顏色，
把茶葉分成六種類別，
俗稱「六大茶系」，
為「綠、黃、白、青、紅、黑」基本的六大類。
1、紅茶是屬於紅茶在六大茶系當中是屬於近全發酵的茶，
2、綠茶則是屬於不發酵的茶，
3、青茶又被大家廣稱作烏龍茶，是屬於部分發酵的茶款，
發酵程度介於綠茶與紅茶之間，
4、黃茶是屬於微發酵的茶款，經過悶堆渥黃，
5、白茶是在製茶過程中不殺青也不去揉捻，讓茶葉萎凋時產生些許的微發酵，
6、黑茶是屬於100%發酵的茶，在茶葉進行加工後堆積發酵的時間較長，
讓茶葉呈現為暗褐色的樣態。
白茶
紅茶
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