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瓷器的經典器型
盤口壺
盤口壺是漢代至唐代流行的一種陶瓷器，
因口形似盤而得名，
其造型為盤形口，長頸或短頸，球腹，平底，
肩部常設「繫」以供穿繩提攜。
主要用於盛水或盛酒，
盤口壺是一種酒器，器型較大的用於盛酒，
小的有流，稱為盤口執壺，用於斟酒或飲酒，
器型較大、肩部有繫的盤口壺一般也作為盛酒之用。
材質有陶質和瓷質，
瓷質以青釉為多，亦有醬釉、綠釉等，
漢代流行厚葬，部分盤口壺作為明器使用，
例如漢 綠釉 盤口壺，
綠釉陶器釉色華貴但成本較低，
成為墓葬中青銅禮器的替代品，代表著禮器的身份。
盤口壺西漢時期開始出現，
其器形由青銅器中的銅壺演化而來，
經歷東漢、三國、兩晉、南北朝時期持續發展，
並延續至隋唐五代時期，
東漢時期的盤口壺已較為成熟，
例如東漢綠釉弦紋雙鋪首盤口陶壺，造型穩重古樸。
由青銅器銅壺演化而來，
在魏晉南北朝時期尤為流行，是當時的主要隨葬品，
早期器形較矮胖，
晚期普遍瘦長，
唐代盤口壺體型高大，具有早期特色。
盤口壺有陶質和瓷質，
漢代釉陶屬於低溫鉛釉，
釉色以綠、黃褐、棕紅色為主，其中綠釉以銅為呈色劑，
瓷質以青釉、黑釉、醬釉為多。
三國時盤口和底部較小，上腹特大，重心在上部，
孫吳、西晉時期的盤口壺以矮胖者居多，
發現地區集中在長江中下游的吳國統治區。
東晉時期盤口壺器形開始朝向高大發展，
出現矮胖與高大兩類並存的局面，
東晉以後，盤口加大，外口沿領也加高，
頸增高，腹部修長，重心向下，放置平穩，
線條柔和，造型優美，各部位比例協調。
南朝時期盤口壺特徵性極強，
南朝時壺身瘦長，體形較高，
頸長，束頸較寬，至底漸斂，多四繫或六繫。
隋代壺體較瘦長，盤口高而微撇，頸長且直，
腹呈橢圓形，條狀繫，
盤口壺多為平底，部分有「假圈足」設計，
外觀似圈足，實為平底，
裝飾常見弦紋、貼塑鋪首等。
盤口壺一直延續到隋唐五代時期，
唐代盤口壺體型瘦高，
例如唐代的青釉四系盤口壺，
盤口壺之後逐漸被執壺取代。
此外雞首壺是指帶有雞首狀流的盤口壺，
從東漢末年到隋朝盛極一時。
亦有盤口「唾壺」的形制，
「唾壺」又稱「唾盂」、「渣斗」、「唾器」，
為古代貴族宴飲時盛放唾棄魚骨或獸骨的容器，
根據出土器物自名推測，
在三國兩晉南北朝時期，這種盤口壺也稱為「罌粟」。
在肩膀附裝飾工藝有繫，
部分裝飾常見弦紋、貼塑鋪首(獸首)、花紋，
繫的數量有單繫、雙繫、四繫及多繫，
形狀有扁平、橋型等。
三國孫吳時期已出現成熟的釉下彩繪工藝，
以1983年南京出土的「青瓷釉下彩羽人紋盤口壺」為證。
製程是瓷胎上以褐彩繪紋後，罩透明青釉，再經約1300℃高溫一次燒成。
它的出土將中國釉下彩工藝的出現時間從唐代提前了近500年，
是迄今所見以繪畫技術美化瓷器的最早典型，
為後世唐代長沙窯、磁州窯的釉下彩，
乃至青花、釉裡紅等品種的出現奠定了基礎。
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漢 青釉 雙繫盤口壺
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國立故宮博物院藏 陶瓷
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東漢 綠釉 陶鍾
高38.7公分 口徑27.0公分 底徑23.5公分
造型仿自青銅器，
盤口、束頸、鼓腹、假圈足。
全器罩施一層綠色鉛釉，釉層不勻，局部有剝落現象；
且因滲入水分，故釉表局部泛現七彩銀斑。
口外、頸肩相接處及腹上各飾弦紋，腹部兩側貼鋪首銜環。
無論器形、釉色與裝飾特徵皆展現出東漢時期流行的樣式。
因考古出土的例證顯示此類作品多半出土自墓葬，
故從乾隆皇帝御製詩研判，
這件作品至少在乾隆二十四年（1759）已出土，且入宮典藏。
腹部鐫刻乾隆皇帝詠《陶尊》詩 ：
「有虞合土貴質淳，冬官埏埴司陶人，
不鬲不甗見此尊，入土出土幾千春，
斕斑青綠周身皴，光匪外發內蘊真，
乍視夏鼎商彝存，撫之體輕堅逾珉樆，
其響清越如泗濱，乃悟陶器成神甄，
苦窳髻墾非所論，燥濕弗受剝弗損，
使我慕古輕華珍，穆然若見封垂倫，允宜衢設惠萬民。」
詩末署「乾隆己卯孟秋月吉製」
紀年銘（乾隆二十四年：1759），
並落「乾」、「隆」兩枚鈐印。
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