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景德鎮的單色釉瓷
6、白釉
【線上講座展覽 Youtube 影片】 明 永樂 甜白釉 (國立故宮博物院藏)
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卵白釉是元代景德鎮窯在青白瓷基礎上，
創燒的一種高溫白釉瓷器，
卵白釉為明代白釉奠定了基礎。
明朝永樂白釉作品，不論薄厚，
釉色大多呈色瑩白，滋潤如脂，
以此為容器，正可以對內容物。
甜白釉釉質瑩白潤澤，
近代學者考證日常食用之白砂糖約於差不多時間問世，
故自明代《事物紺珠》以來，
鑑賞、收藏家們無不以當時的時尚用語「甜白」，
一詞來形容永樂白釉器，此一用法亦沿用至今。
所謂的甜白半脫胎技法，
據耿寶昌《明清瓷器鑑定》，
指器坯施甜白釉後，
使用刮除大半胎骨的技法，
薄胎骨使內外壁兩層釉面幾乎燒結一體，瑩徹透亮。
永樂白釉以胎土刻劃為主要裝飾方法，
亦有模印的紋飾，
因為釉過分厚潤，
胎上劃紋僅依稀可見，
永樂白釉的紋飾一般刻於內壁和盞心，
宣德白釉碗、盞的紋飾則刻於外壁和底面。
宣德白釉與永樂白釉相比，
胎骨稍厚，
釉層中含大量氣泡，
釉表有細橘皮紋，
和少量縮釉點，
釉色白中略含淡青色。
永樂年號款識的多為「永樂年製」四字篆書款，
或模印、或在胎骨上暗刻，
宣德年號款識根據器物的不同，
有在足底、碗心、口沿、流、頸、腹部均有，
所以有宣德款識滿器身的說法，
題於器物上的年號有「宣德年製」，
刻製、篆、楷均有，
題於器物上的年號「大明宣德年製」均為楷書，
以青花題寫或刻製暗款，
瓷器底部加書皇帝年號款識的作法，
從永樂時期即已得見，
在宣德時期才普及，
而這也是官方力量介入窯廠生產的具體展現。
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明 白釉 圓罐
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國立故宮博物院藏 景德鎮的白釉瓷
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