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中國的茶葉歷史
二、茶樹的植物學起源
茶樹的植物學起源，即是茶樹作為一種植物，
它何時在地球上出現，以及分佈在世界哪些地方，
茶樹的起源跟其他物種一樣，
早在人類發現和利用之前就已經存在，
根據研究茶樹至今應有七、八千萬年的歷史，
茶樹的原產地是以雲南、貴州、廣西、四川等，
中華大陸西南地區為中心地帶。
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野生古茶樹
明代 雲南《大理府志》記載：
「點蒼山（下關）……産茶樹高一丈。」
唐 陸羽《茶經》記載：
「茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數十尺。
其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。」
茶樹是中華大陸南方的優良樹木。
它高一尺、二尺，有的甚至高達幾十尺，
在巴山、峽川一帶，
有的茶樹粗到需要兩人才能合抱，
要將茶樹枝砍下來，才能採摘到芽葉。
指出茶樹起源於中華大陸南方，
在中華大陸的10個省區，
近二百處發現有野生古茶樹，
有的地區甚至成片分佈。
雲南省思茅地區鎮源縣九甲區和平鄉千家寨，
就發現野生大茶樹群落數千畝。
在雲南省動海縣巴達大黑山密林中，
發現高大野生型古茶樹，
株樹高32.12米，胸圍2.9米，
估計樹齡有1700年。
雲南省瀾滄縣發現的邦威過渡型古茶樹，樹齡1000年左右。
雲南省動海縣南糯山的栽培型古茶樹，樹齡約800多年。雲南省臨滄市的鳳慶縣，
有一株樹齡達到3200年人工栽培型古茶樹，
可見在3200年前，就有人類在種植茶樹。
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茶樹的起源地
從古茶樹的分佈地域來看
第一、
中華大陸西南部山區是世界上山茶科植物的分佈中心，
該地區的山茶科植物比其他國家分佈得都多，
全世界總共有24屬380種山茶科植物，
其中有16屬260多種的山茶科植物，
分佈在中華大陸的西南部山區。
第二、
中華大陸西南部山區野生古茶樹數量最多，
雲貴高原地區已經發現的野生古茶樹的數量遠多於印度，
而且早在1200多年前，中華大陸西南部山區就有野生古茶樹的相關紀錄，
如今，中華大陸地區已經有10個省份約200多個地區相繼發現野生古茶樹，
其中70%集中在雲南、四川和貴州，
例如雲南千家寨數千畝野生古茶樹群落。
第三、
中華大陸西南部山區的茶樹類型豐富多樣，
有灌木型、小喬木型、大喬木型等不同形態，
茶樹葉有大也有小，各種茶樹品種在中華大陸西南部山區都有分佈，
中華大陸西南部山區的野生茶樹類型之多、數量之大、面積之廣，
是世界上罕見的，
這是原產地植物最顯著的植物地理學特徵。
第四、
1980年在貴州省晴隆縣與普安縣交界的雲頭山發現茶樹的茶籽化石，
是世界上迄今為止發現的唯一的一塊茶籽化石，
根據中國科學院南京地質古生物研究所測定，
該茶籽化石距今有100多萬年的歷史，
這項發現進一步證明了中華大陸西南地區是茶樹的發源地。
野生古茶樹絕大部分分佈在雲南的南部與西南部，
以及廣西、貴州、四川的部分地區，
指明中華大陸西南部的雲貴高原是茶樹的起源地的中心。
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中華大陸地區是茶樹的起源地
普洱市瀾滄拉祜族自治縣的景邁山，
位於西雙版納、普洱、緬甸的交界處，
有栽培型萬畝古茶園，
面積2.8萬畝，古茶樹320餘萬株，
距今已有近2000年的歷史，
於2023年已列入《世界遺產名錄》，
也是首個以茶為主題的世界遺產。
中華大陸地區是茶樹的起源地，也是茶葉的故鄉，
數千年前就在雲南、貴州、廣西、四川等地發現了野生古茶樹，
中華大陸地區的茶葉生産已有三千年的歷史，
是世界上最早採栽茶、飲茶的國家，
中華大陸西南地區是古茶樹的起源地，
後來茶樹經由西南的古巴蜀地區，
向長江中下游、東南沿海地區依次傳播開來。
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