【歷史典故】
清末 淡水 有哪些「洋行」?解析淡水開港歷史、茶葉貿易與古蹟脈絡
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1858年(咸豐8年)第二次鴉片戰爭(英法聯軍)期間,
清廷戰敗,與英、法、美、俄四國簽訂《天津條約》,
條約強迫清朝「增開通商口岸」,允許外國商船進出與貿易,
准許外國公使駐京、保障內地傳教、確立領事裁判權及內地遊歷等。
《天津條約》對臺灣的開放做出了法理規定,
迫使清廷開放臺灣通商口岸,
確立了淡水、基隆、安平、高雄,四大通商口岸,
使臺灣正式告別長期的鎖國與消極治理,
重返國際貿易舞台並實施對外門戶開放,
是臺灣近代史上的關鍵轉折點。
「洋行」是指西方商人設立的國際貿易公司,
具代表性的洋行包含,德記洋行、寶順洋行、東興洋行,
這些「洋行」帶動了台灣經濟與現代化轉變。
外國商人大量進駐後,
帶動了台灣三大出口商品(茶葉、樟腦、蔗糖),
其中又以英商約翰.陶德 John Dodd(臺灣烏龍茶之父),
引入茶苗所引爆的茶葉貿易,
福爾摩沙烏龍茶(台灣烏龍茶)「Formosa Oolong Tea」最為著名。
更促使臺灣經濟轉型、產業繁榮,
進而成為當時清帝國境內最富裕的地區之一。
一、台灣對外門戶初開:1858 年《天津條約》與四大通商口岸
1、從邊陲孤島到國際經貿舞台:《天津條約》簽訂背景
原本清廷僅同意開放臺灣府(安平)與滬尾(淡水)兩處正口,
並在隨後的《北京條約》進一步確認與擴大,
最終形成了清末臺灣著名的四大條約港(兩正口、兩副口)體制,
這項轉變讓臺灣從原本清廷海禁政策下的邊陲孤島,
一躍成為各國洋行與傳教士進駐的國際經貿舞台。
2、台灣四大條約港分工:淡水(滬尾)、雞籠、安平、打狗
原本僅同意開放臺灣府(安平)與滬尾(淡水)兩處港口,
後來外國商人在貿易時發現,
北部的淡水河道淤積,且有煤炭運輸需求,
因此要求增開「雞籠(基隆)」,
而南部則因為安平港口吃水較淺,
因此要求增開「打狗(高雄)」。
1863年,將基隆、高雄以「子港(外口)」的名義,
正式批准開港並設立海關課稅,
成為臺灣對外四大通商口岸,
這是台灣首次正式對西方國家開放港口,
允許外國人來台貿易、傳教、居住。
二、改變台灣經濟命脈:國際貿易三大出口主力與淡水角色
1、傳統移墾轉型:茶葉、樟腦與蔗糖外銷狂潮
台灣在開港通商前,「一府二鹿三艋舺」時期,
屬於傳統的移墾社會,
貿易對口主要是中國大陸,
出口商品是以米、糖為主。
圖片說明:復刻版唐山帆船 身長約 8 公尺、寬 2.2 公尺(約真船的 1/6)
圖片資料來源機關:大稻埕碼頭
然而台灣在開港以後,
經過一段時期的經濟轉型,
轉變為以國際市場為導向的經濟模式,
茶、糖、樟腦,成為台灣出口的三大主力商品:
1、茶葉:
主要產於中北部丘陵,
經由淡水港大量外銷(如烏龍茶、包種茶),利潤最高。
2、糖:
主要產於中南部平原,
持續由安平與打狗港出口至日、美等國。
3、樟腦:
產地多在山區與中北部,
是重要的工業與醫藥原料,
台灣當時壟斷全球樟腦市場。
2、淡水港(滬尾)獨特優勢:北台灣茶葉與樟腦貿易樞紐
淡水(滬尾):
北部主要口岸,以茶葉貿易為主,
也是台灣最核心的樟腦出口港。
雞籠(基隆):
淡水的副港,主要出口煤炭與茶葉。
安平(台南):
南部主要口岸,以糖業貿易為主。
打狗(高雄):
安平的副港,主要輔助糖的出口。
三、洋行進駐帶來的現代化革新:資本、技術與高薪就業
1、引進西方金融保險制度與輪船航運技術
1862年,淡水(滬尾)海關正式開關,
洋行也隨之林立,
為台灣帶來了西方的資本、市場、技術,
引進了茶葉種植製與精製、輪船運輸、金融與保險制度,
促使台灣經濟轉型、產業繁榮、技術革新、國際化。
圖片說明:馬偕牧師和信徒搭淡水河上的渡輪拜訪教會
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 淡水海關碼頭
圖片說明:清法戰爭 劉銘傳籌措 英國 阿姆斯特朗大砲(複刻版)
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 滬尾礮臺
圖片說明:清軍於港口入口處埋設水雷
倫敦新聞畫報 第106卷 第2929期
圖片資料來源機關:PICRYL全球最大的公共領域媒體搜尋引擎
圖片說明:馬偕與教會信徒合影於 台灣第一所西式學堂 牛津學堂
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圖片說明:臺灣第一代臺北車站(臺北火車碼頭)大稻埕南側的河溝頭
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圖片說明:蒸汽火車地標 BK20蒸汽火車頭(複刻版)
圖片資料來源機關:淡水捷運站1號出口旁 中正路淡水老街入口處的廣場
2、創造就業機會與提高工資:打造清代全國最富裕省份
讓臺灣接觸到更多元的西方文化與世界局勢,
為茶葉、樟腦的加工與運輸,
提供需要的大量人力,
創造就業機會、解決了當時的失業問題,
並且茶業帶來的優渥利潤,提高了工資收入,
使台灣勞工能獲得較高薪資,
促使台灣成為清帝國境內最富裕的省分之一。
外國商人發現臺北盆地適合種植茶葉,
英國商人陶德(John Dodd)引進安溪茶苗,
並在臺北精製烏龍茶由淡水港銷往美國,
引爆「茶金」狂潮,
淡水隨之進入最富裕的黃金時代,
出口貿易額曾高居全臺之冠。
1860年,淡水正式開港通商,
成為洋船進出北臺灣的主要門戶,
淡水河口水深面寬,洋行紛紛進駐淡水,
因艋舺河道水淺、大船難入,
大稻埕鄰近淡水河、深水碼頭的優勢浮現,
商業重心隨之轉移,
外商帶動茶葉種植與精製,
大稻埕(今迪化街一帶)成為臺灣茶葉出口的重鎮,
吸引全臺富商聚集,取代艋舺成為商業霸主。
圖片說明:大稻埕聚集了數千到上萬名的「揀茶女」
美國插圖報紙《法蘭克·萊斯利畫報》第33卷,第834期(1871年9月23日)
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四、寶順洋行與約翰.陶德:引爆北台灣「茶金」與大稻埕崛起
英商 寶順洋行這是北台灣最傳奇的洋行,
約翰.陶德(John Dodd)與買辦李春生,
引進福建安溪茶苗貸款給大稻埕茶農,
並在台北大稻埕設立茶廠精製茶葉,
1869年,他租用兩艘大型輪船,
將21萬餘斤的台灣烏龍茶,
以福爾摩沙烏龍茶(臺灣烏龍茶)「Formosa Oolong Tea」品牌,
直接載運行銷至美國紐約,一炮而紅,
奠定了大稻埕往後數十年「茶香歲月」的繁榮基石,
當時淡水是「港口」,而大稻埕則是「內埠」,
大稻埕的「茶商帝國」是實際的加工與貿易中心,
極盛時期,大稻埕有數十家外商洋行與上百家華商茶行併存。
臺灣烏龍茶之父:英商 寶順洋行 約翰.陶德(John Dodd)
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圖片說明:茶葉廣告《 茶中香檳・走向世界的 Formosa Oolong Tea 》
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五、清末北台灣代表性洋行與現存淡水古蹟景點
台南安平開埠以來,
外商在安平沿岸設立了許多商號,
其中最具規模的五家被合稱為「安平五大洋行」:
德記、怡記、和記、東興、唻記。
也建立了龐大的商業帝國,
最著名的主要代表洋行包含以下幾家:
1、英商 寶順洋行:開啟北台灣茶業起飛的傳奇洋行
由蘇格蘭籍茶商「約翰.陶德」於1864年來台所設立,
是引爆北臺灣「茶金」狂潮的關鍵大洋行,
1869年,成功的將台灣茶外銷至紐約,
使台灣茶葉的外銷大獲成功,
進而帶動了北部大稻埕的茶業經濟起飛。
1865年,「馬雅各」醫生受英國長老教會差派,
來台展開醫療宣教的福音工作,
約翰.陶德(John Dodd)雖然是茶商,
但卻十分照顧同為蘇格蘭人的宣教師「馬雅各」,
1872年,「馬偕」牧師初抵北台灣時,
最初的落腳處便是「約翰.陶德」在淡水的宅邸。
圖片說明:清代 台灣烏龍茶 由淡水港銷往美國紐約
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圖片說明:英商 得忌利士洋行 茶葉外銷 物流與海運角色
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 得忌利士洋行
2、英商 得忌利士洋行:壟斷三十年海運航線與馬偕搭乘的「海龍號」
歷史背景:
又稱「道格拉斯洋行」。
它除了做貿易外,最大的特色是壟斷了臺灣當時三十年的海運航路,
馬偕博士當年來臺搭乘的「海龍號」就是這家洋行的輪船。
現況:
建築修復後完好保存,
現為新北市立淡水古蹟博物館的展覽場域。
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 得忌利士洋行
英商 得忌利士洋行旗下的客貨輪「海龍號」( SS Hai Loong )
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 淡水海關碼頭
3、英商 嘉士洋行:走訪現存完整古蹟「淡水殼牌倉庫」
現況:
雖不一定被列入傳統五大,
但其遺留下來的「淡水殼牌倉庫」(英商嘉士洋行倉庫),
目前保存非常完整,是淡水除了得忌利士洋行外,
現存最重要的洋行古蹟之一。
圖片資料來源機關:新北市立淡水古蹟博物館 原英商嘉士洋行倉庫
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